O Supermercados Estrela, uma das redes mais tradicionais da região de Presidente Prudente, atua há mais de três décadas no varejo alimentar, com múltiplas unidades distribuídas em três municípios e forte presença no cotidiano das comunidades locais. A complexidade operacional típica do setor, marcada por margens estreitas, alta rotatividade de estoque, perecibilidade e forte dependência de capital de giro, exigiu uma reestruturação cuidadosa para garantir a continuidade das operações e a preservação dos empregos.
A Dallari Consultoria atuou na reorganização econômico-financeira da rede, estruturando um plano de recuperação alinhado à realidade do varejo e às necessidades de fornecedores, colaboradores e clientes, com a revisão da estrutura de capital, a adequação dos prazos de pagamento, a reorganização dos processos internos e a implementação de práticas de gestão capazes de restabelecer o equilíbrio operacional.
A partir dessa atuação, a rede restabeleceu sua previsibilidade financeira e consolidou as bases para a continuidade sustentável de suas operações.
Os serviços prestados incluíram a reorganização econômico-financeira, a elaboração do plano de recuperação, a revisão da estrutura de capital, a adequação dos prazos de pagamento, a reorganização dos processos internos e a implementação de práticas de gestão. Como resultado, foi possível assegurar a manutenção das lojas, a preservação de postos de trabalho e a retomada da previsibilidade financeira, reforçando o papel social e econômico da rede nas cidades onde atua.
